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コーヒーミル 箱

[HARIO MSCS-2B]手挽きミルで香り高いコーヒーを淹れてみよっ♪

ミルミキサーのムラが気になる

コーヒーはお豆さんの状態で買う事が多く、一般的な電動の食品用ミルミキサーを使用していました。まぁ、砕ければいいやろと思っておりました。でもなんか大きい粒や細かい粉もあり、砕け具合にどうもムラがある。長めにギュイーンとまわしてみるとなんかモーター臭いのってありません(笑)?今度はそっちが気になってくるんですよ(笑)。挽いた状態でパックしてあるコーヒーってこんなに大きい粒はないし、、、。ということで買ってみました。念願のコーヒーミル。

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リネンフィルター3枚入り

リネンフィルターでまろやかなコーヒーを淹れてみよっ♪

リネン製は保管がとても楽!

ネルドリップもやってみたいけどフィルターの保管がねぇ、といつまでも踏ん切りのつかない状態でいたところです(笑)。調べていたらリネン製のフィルターを発見!しかもお手入れ楽っぽい。届いたのでさっそくコーヒーを淹れてまいりましょう〜。

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スナップエンドウの卵とじ

[茅乃舎だし]スナップエンドウの卵とじで春を味わおうっ♪

茅乃舎 てまひま 春号 vol.30

いわゆる通販のカタログですが、季節のお料理のレシピありコラムありでとても読み応えのある冊子が届きました。表紙になっているサヤエンドウの卵とじをどうしても作りたくて挑戦しましたよ。お豆さんがスーパーに並ぶと春が近いなって感じますね。ただ、サヤエンドウは高くて手が出ませんでしたので(笑)スナップエンドウで代用。グリーンピースでもきっと美味しいと思うし、菜の花もいいですね。最近初めて購入したアスパラ菜も美味しそう〜。さっそく簡単レシピといきましょう。

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ハリオ タンブラー 箱

[ HARIO STF−300]保温タンブラーを外出のお供にしようっ♪

ホームセンターのコーヒー雑貨コーナーをぶらぶらしていたらいいものを見つけたので購入しました。缶コーヒーが苦手なのでタンブラーはよく使っています。最近なんかすっかり HARIO ファンになってしまっていますよね(笑)。お値段もお手頃だし、なのにクオリティがいいって素晴らしい。さて開封してコーヒー淹れていきましょう。

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ななめにセットしたところ

iPad でペンを使いやすい角度にセットしてみよっ♪

Smart Keyboard Folio を付けたままで Apple Pencil が使いやすくなるライフハック(笑)。この完成度で記事にしてしまうのは少しだけ躊躇しましたが(笑)、けっこういい角度です。皆さまの iPad はカバー付いてます? Smart Keyboard Folio を付けていると画面が横向き限定にはなってしまいますが、非常に使い勝手がよく愛用しています。

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盛り付け 大根の煮物

茅乃舎だしを使った煮物 ほろほろの大根を煮てみようっ♪

注文していた茅乃舎だしが届きました

待ってました!さっそく届いたのでまずは大根を煮ようと、1本98円の時に大根買っておいたのですよ(笑)。ふふふ ←

まずは「簡単」これにつきます。薄味ってなかなか味が安定しなかったりしませんか?お醤油薄い?濃い?塩ひとつまみ?何かたりない?味見しすぎて何を目指しているのか訳わかめ。これが一発で解決しました。(茅乃舎だしについての過去記事はこちら

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Bluetoothイヤホン 外箱

Bluetoothイヤホン SONY WI-C310 コードレスで快適っ♪

そりゃ耳うどん欲しいに決まってる

モデルチェンジもしてうどん感が少し薄れましたが、新しいの出ましたね。遮音と周りの音を取り込む機能が使い分けられるのはいいです。高いけど(笑)。

今回サイバーマンデーということもありBluetoothのイヤホンを買い換えることにしました。いつものAmazonで探し回ること数日。まぁ種類が多いのなんのって。選びきれない!そしてピンキリな値段(笑)。

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