先日の煮込みハンバーグぅを食べてしまったのはいいとして。煮汁がけっこうたくさん残ってしまってたんです。
どうしたもんかとしばし考えあぐね。
温めてサラサラにしておいてからこして(いまだに濾し器を持ってない私は味噌こしです)おつとめ品のミディトマトとセロリ、一口大に切った鶏モモ肉を投入。
ハンバーグの旨味がたっぷり溶け込んだ煮汁ですので、濃厚でした〜(#^.^#)
ポトフは圧力鍋で煮たので、ほろほろの仕上がりです。ベーコンもお箸で切れるくらいに煮えてましたよ。
あったまりました(^O^)／
最後までお付き合いいただきありがとうございます。凪子(@nagiko_smile)でした。
何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。ようこそ凪子ワールドへ。
