リネン製は保管がとても楽!
ネルドリップもやってみたいけどフィルターの保管がねぇ、といつまでも踏ん切りのつかない状態でいたところです(笑)。調べていたらリネン製のフィルターを発見!しかもお手入れ楽っぽい。届いたのでさっそくコーヒーを淹れてまいりましょう〜。
静岡のコーヒーショップ IFNi ROASTING & CO.
(株)ヨルテさんです。お豆さんとかコーヒー器具を扱っておられるようですね。すごくお洒落だし素敵で、また時間忘れたひと時を過ごしてしまいました。富士山のドリッパー欲しいです。
使い始めは水洗いでOK
パッケージを開けて新品を触ってみた感じ、糊はついてないと思われます。水洗いですぐ使えるそうですが、煮てみました。
![縫い目の拡大](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/82F9F4CF-B625-4F91-962E-BD796FBD289B-scaled-e1583752332617.jpeg)
ロックミシンがかかっているんですが、縫製はとても綺麗です。もちろんホツレや糸つりもありませんし、糸始末も丁寧です。糸始末が綺麗って、なんてノンストレスなんでしょう(笑)。仕事柄よく縫製不良を見る機会が多いいので、このまま拝みたい気持ちです(笑)。
![使い始め 煮出し](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/8130B909-A02B-4D48-9140-37C68CB4E743-scaled-e1583746653459.jpeg)
いつものコーヒーを小さじ1杯くらい少量入れて煮出します。馴染みがよくなるように新品にはよくやるんですが、このフィルターには必要ではないかもー。あとは水洗いして固く絞っておきます。
大きさ比較
![1〜2杯用にセット](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/D00FE61B-E96A-42EB-A092-E196741B7FEF-scaled-e1583746716688.jpeg)
HARIO 円錐形ドリッパーの1〜2杯用にセットしたらこんな感じになります。なんか可愛い(笑)。
![1〜4杯用にセット](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/882A727C-BDF8-44F3-A6A3-3CA44B412E6F-scaled-e1583747010711.jpeg)
HARIO 円錐形1〜4杯用だとしっかり入ります。コーヒーメーカーでドリッパーに蓋がある場合は内側に折り込んでしまえばいいのかな。
さっそくコーヒー豆を
![コーヒー豆をセット](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/24EC9FAC-216F-4A98-8852-9698717D24E1-scaled-e1583747208165.jpeg)
今日のお豆はいただきもので銘柄はわかりません。先にペーパードリップで飲んでみたんですが、けっこうあっさり目のお味でした。さてさてドリップしていきますか。
![ドリップ中](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/B054B221-0B74-4A6D-915F-0B765EB5A703-scaled-e1583747421984.jpeg)
あっという間にドリップ終わり。ドリップし終わったらドリッパーをはずして冷めるまで待ちます。紙だったらそのまま紙ごと捨てれるんですが、ひっくり返して中身だけ捨てます。ちょっとそこだけは手間ですね。しっかり粒を落としてから洗い流します。
できあがり
![リネンフィルターで淹れたコーヒー](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/5C315FF2-0CB1-4418-9A0E-43B4D0DFEFEB-scaled-e1583747502599.jpeg)
まったりまろやかなコーヒーになりました。同じお豆さんでもペーパーとは違う味になるんですね。あっさりと飲みたい時はペーパー、まったりしたい時はリネンと使い分けしていこうかな。
お片付け
![洗って干してみたフィルター](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/03/409A299B-4735-4377-9677-744DE2307F81-scaled-e1583747671717.jpeg)
干されてます(笑)。次回は乾燥させたまま使っていいのでこのまま下げておきます。毎日使いますからね。コーヒー豆の油分や汚れが気になれば洗剤も使えるし、使う前に熱湯にさらすのもいいです。楽ぅ〜!ネルのハードルが高い方には一歩手前のステップにいいと思います。
↑富士山ドリッパー可愛い。さすが静岡。
凪子でした。いつも読んでいただきありがとうございます♪
![森ノ宮 凪子](https://nagiko-made.com/wp-content/uploads/2020/05/9BCE86C0-EDF4-4511-8E0D-50C10FE009E5-e1590905111103-100x100.png)
何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。ようこそ凪子ワールドへ。