大根の美味しい季節ですね！豚コマ大根つくっちゃおっ♪

買い置きが豚バラ肉ではなく、豚こま切れ肉でした（笑）。ごま油で炒めて、とんかつソースやお酒、みりん少々で少し甘めの味付けです。水溶き片栗粉でとろみをつけてお肉と大根に絡んでいます。

ご飯がすすむ一品でした。ちなみに上に乗ってるのは大根の葉っぱ。できるだけ葉付きのものを買います（得した気になります）。

ご覧いただきありがとうございます。凪子(@nagiko_made)でした。

▼この記事を書いた人

森ノ宮凪子〈興味発芽系〉大忙しブロガー

何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。ようこそ凪子ワールドへ。

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