お会いしたかったロブスターさん
イオンのサイトをお見かけした時からどうしてもロブスターが食べたくなり(笑)。
そんなこんなで行ってきましたご近所のイオン。いつもありがとうございます。
お会いしとうございました。去年は売り切れも出たと聞きましたので、なくなってたらどうしようって思ってましたよ〜。
この際、しばらくロブスターさんと戯れましょう。めったにできないことですから。
ロブスターさんの正面からどうぞ
イオンのサイトを読ませていただいてから、どうしても同じアングルで撮りたいと思いまして(笑)。凛々しいですね。この勇姿は一生忘れません。←
これは350gのもので1058円(税抜980円)です。もう一つ大きい約500gのもありました。これでもけっこう大きいですよ。
ボイル後に冷凍してあるので、解凍すればそのままでもOKです。しかしながらここは…(笑)。
普通にエビフライの要領で揚げます
まず胴体からはずせばいいよね、初めての作業にひとりごとがはかどります。頭をもぎとり、胴体の殻もキッチンバサミを使って綺麗にとります。
尻尾の殻はつけておくつもりだったのに取れちゃいました。かくなるうえは盛り付けでさも付いているように見せかけよう。
こんがりキツネ色に揚げて、盛り付け！！
これがやりたかった(笑)！うっは 楽し〜ぃ！！ロブちゃんが両手広げて待ってくれてます！
タルタルはピクルスのみじん切りと、パセリが尋常でない程入っております。
肉厚でプリプリの身、まだまだありますよ
引き締まってキュッとした身は食べ応えあります。爪の中も堪能させていただきましょう。
さいごに
見た目もインパクト大ですので、大人数のパーティーなんかでワイワイおしゃべりしながらだと盛り上がりそうです。食べ物で遊ぶのもあまり良くないですがたまには弾けちゃうのもアリ！
最後までお付き合いいただきありがとうございます。凪子(@nagiko_made)でした。
何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。ようこそ凪子ワールドへ。
