土感の強い食器は食品が映える
想像に難くないですよね。瑞々しいお野菜なんかもとっても美味しそう。ちょうど手頃な器を見つけたのでゲットしました。
できるだけムラのある絵付けのものを選びます。きっと量産型なんでしょうけど、できるだけ歪なものを選び1点物の佇まいを醸し出しちゃいましょう。
続きを読む何かと作業好きな私、凪子が発信する「凪子印」の数々を勝手にこう呼んでおります。まーたなんかやってるよ、と楽しんでいただければ幸いに存じます。ようこそ凪子ワールドへ。
想像に難くないですよね。瑞々しいお野菜なんかもとっても美味しそう。ちょうど手頃な器を見つけたのでゲットしました。
できるだけムラのある絵付けのものを選びます。きっと量産型なんでしょうけど、できるだけ歪なものを選び1点物の佇まいを醸し出しちゃいましょう。
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ブランド名が大きく打ち出してあるものより、無印のトマトの方が赤い気がするのは私だけでしょうか。今日のトマトは4つで398円のお値打ち品です。甘くて美味し〜い。そして何より切ってお皿に並べたら一品になる手軽さ。
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冷たいトマト美味しい〜ですよね!最近のトマトって色は赤いのに味が薄いような気がするのは私だけでしょうか(笑)。でもでも美味しい。6分の1カットや輪切りでもいいのですが、一口大に切っていろんな調味料で和えるのがマイブームです。意外と合うものが多いと思います。いつもの目分量de簡単レシピいってみよっ♪
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こってりな煮物もいいですが優しいお味の煮物もほっこりするものです。今日は厚揚げが美味しそうだったので、白ネギとあわせました。
使用した出汁はお気に入りの茅乃舎だし。5分ほど煮出したらお醤油を小さじ1程度入れて味を整えます。4つに切ったトップバリュの絹厚揚げを煮る、だけ。ななめに切った白ネギを投入して火が通れば完成。冷凍しておいた生姜を凍ったまま強制的にすりおろし(冷たい)、ちょこんと添える。手早く完成させたら深めの器に盛り付けました。
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キャベツの千切りメインじゃない生野菜をガシガシ食べたい!って時ないですか(笑)?私はたまにあります。歯触り的な。先日コンビニでお昼を調達した時に買ったチョレギサラダが美味しかったので、スーパーで見つけて購入。ちょいちょいと盛り付けたら美味しそうな一品になりました。
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これは何焼きなんでしょう。表面は滑らかでもなく無骨な感じもありながら、南部鉄器みたいに茶色とも紫ともいえない色。信楽焼??わびさびMAXです。なんだかいちばんムラに差があるものを2枚選びました。
オフハウスさんで1枚330円というと割といいやつ的な個人的見解があるんですが、糸底の型押しの銘は読み取れませんでした。不勉強でございます。結局の所、何焼きなのかは検索でたどり着けませんでした。
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宝探し感がわくわくしますよね。今回はいつもパトロールしているオフハウスさんと、普段はめったに行かないリサイクルショップ2件分の成果報告 and 盛り付け提案でございます。
いつも行かない方のお店は大物家具の品揃えが多いところです。一角に生活雑貨や古着があるといったところでしょうか。食器も多くはないのですが、和食器・洋食器(白・柄)・箱入りとおおよそのカテゴリ別に括られていて選びやすいです。和食器しか見ませんけどね(笑)。
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